お品書きMENU

濃厚味噌らーめん

998円

3種類の味噌をブレンド。道産豚骨、道産鶏を長時間煮込み、煮干し鮪節で風味づけした白湯スープと合わせ、味噌専用香味油で仕上げました。

辛味噌らーめん

1050円

濃厚味噌らーめんをベースに、唐辛子、山椒、八角など数種類の香辛料と香味野菜をブレンドし、風味豊かでスッキリとした味わいに仕上げました。

鶏がら汐らーめん

998円

独自配合の特選塩。道産鶏、利尻昆布、椎茸、鰹節、貝柱、香味野菜を弱火でじっくり煮込み、あっさりとした味わいに仕上げました。

雪風BLACK醤油らーめん

998円

宮内庁御用達の関ケ原たまり醤油に、当店自慢のダブルスープを合わせ、味に深みを出し醤油のコクを最大限に引き出した、こっさりとしたラーメンに仕上げました。

ジンジャー味噌らーめん

1000円

賄いからの名品 濃厚味噌らーめんをベースに煽りもやしの香ばしさと生姜を効かせた一杯。味噌の風味を残しつつ味わい深いラーメンに仕上げました。

特濃魚介らーめん

1050円

雪風のとろみあるスープを魚介スープに仕上げました。 鰹節三種、煮干し、鮪節を配合、貝柱、昆布の煮汁で味付けした卵を添え、柚がほんのり香る、こってりしながらも爽やかに仕上げた一杯。

手稲・清田店限定メニュー
豚丼

雪 豚丼
500円
風 豚丼
700円
お持ち帰り 風豚丼弁当
850円

ご飯大盛＋100円　　　　風のみ対応
肉のみ大盛＋250円 　　風のみ対応

手作り焼き餃子

六個
500円
ハーフ
250円

隠し味に当店の味噌ダレなどを使用した旨味たっぷりの手作り餃子です。厚めの皮で、厳選した肉、野菜、肉汁を包みました。

ご飯

ライス（小）
150円
ライス（中）
200円
卵かけご飯
250円
ミニチャーシュー丼
400円

ランチセット

1200円

ラーメン（味噌or味噌ジンジャーor塩or醤油）
＋こだわりの焼き餃子＋小ライス
平日ランチタイム(11:00～15：00)限定！
※手稲店限定メニュー

1250円

ラーメン（味噌or味噌ジンジャーor塩or醤油）
＋特製豚丼＋小雪2枚
平日ランチタイム(11:00～15：00)限定！
※手稲店限定メニュー

(どちらのセットも辛味噌・魚介は＋50円になります)

各種トッピング

チャーシュー
300円
白髪ネギ
200円
短冊メンマ
150円
味付たまご
200円
キクラゲ
100円

ドリンク

烏龍茶小瓶
200円
コーラ小瓶
200円
オレンジ
200円
サッポロラガー中瓶
600円
サッポロクラシック中瓶
600円
サッポロ黒ラベル小瓶
450円
瓶ビール（手稲店限定）
450円